Módulo STOCK
📉Registra y analiza todas las pérdidas de producto de tu negocio. Detecta qué productos se desperdician más, por qué motivo y cuánto dinero real estás perdiendo.
Funcionalidades
El empleado registra la merma en segundos: producto, cantidad, motivo y ubicación. Desde el móvil, en la misma cocina.
¿Cuánto se pierde por caducidad? ¿Por sobrecocción? ¿Por rotura? Los datos te lo dicen con precisión.
Cada merma registrada tiene un valor económico. Sabe cuánto dinero real estás perdiendo cada mes.
Cada merma queda registrada con el empleado que la reportó. Detecta patrones y forma al equipo donde más lo necesita.
Filtra por periodo, categoría, producto, motivo o empleado. Cruza datos para encontrar el origen del problema.
Compara las mermas mes a mes y detecta si el problema crece o si las medidas adoptadas están funcionando.
Más allá del dinero: reducir mermas es también responsabilidad alimentaria y sostenibilidad real.
Establece metas mensuales de reducción por categoría y haz seguimiento de la evolución del equipo.
¿Listo para probarlo?
La mayoría de locales pierde entre un 5% y un 15% de sus compras en mermas no controladas. ¿Sabes cuánto pierdes tú?